[ Cooking With Vina ] Resep Ceker Setan Ala Vina

Assalamu'alaikum ^.^

Seharusnya ini postingan minggu kemarin, tapi karena sudah ada scheduled posting yang masih ngantri. Ya sudah barulah sekarang terbitnya. Ciyeee~ setelah sekian lama bisa lagi buat postingan yang udah dijadwalkan. Bekakakaka!
Lagi kambuh aja galaunya, makanya bangkit lagi ngeBlog. Semoga istiqomah yak. Kasian, bayar domain doang update blog jarang, huft!.

Kali ini, lagi ikutin trend yang lagi hype banget. Apapun dicabein laris aja. Semakin pedas makin asoyy~ nggak jarang kebutuhan kamar mandi semakin banyak -_- Artikel berikut ini membahas ceker yang pedasnya bisa menggegerkan isi perut. Sebenarnya nggak baik juga untuk lambung dan sistem pencernaan. Kapok!

Bahan :
2 pasang ceker ayam, cuci bersih, buang kukunya. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan.
15 cabe rawit hijau
3 cabe merah keriting
Bawang merah 2 btr
Bawang putih 1 btr
Jahe seujung jari
Daun salam 1 lbr
Daun jeruk 1 lbr
Garam, gula, Lada putih, merica bubuk secukupnya
Minyak untuk menumis
1 liter air

Cara
Blender kasar bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit dan cabe keriting. Panaskan minyak lalu tumis. Masukkan daun salam dan daun jeruk yang sudah di robek. Lalu masukkan 1 liter. Aduk.
Masukkan ceker. Tambahkan garam, gula, merica dan lada bubuk, Masak hingga air mengering. Dan cekernya empuk 😄
.
Goks, pedassnya 😂

Location:

Share :